Kisir

Rose Borek

Vegeterian Homemade Pizza

Lahmacun

POCKET PASTRY

Pastry 23 May, 07:20'de eklendi

POCKET PASTRY RECIPE

Ingredients:

For the dough;

1 glass of water warm water
1 glass of water warm milk
5- 5.5 cups of flour
1 egg white
1 packet dry yeast
Half-water glass oil
1 tablespoon granulated sugar
1 teaspoon salt

For between pastry:

Curly lettuce
Tomato
Cheddar cheese

Directions:

Put the granulated sugar, yeast and milk into the kneading container and mix them first. When sugar is melted add other ingredients except flour and get a smooth blend. Gradually add the required flour into the mixture. Add flour and knead for 10 minutes until you get a dough of soft consistency. Cover the dough and let it ferment for 1 hour. Knead 2 times during fermentation. Remove the pieces from the dough in tangerine size. Open it in your hand and fold it in half. Fold the pieces of pastry twice in duplicate and place them on the oven tray with a greasy paper tray. Add egg yolk on it and cook it at 190 degrees. You can put tomato, lettuce and cheddar cheese slices in between after cook.
Bon Appetit

Yorumlar

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Chandy May 23, 2018

Morning à don t speak english good cant you translate frensh for me the recettes please

Thanks a lot
Thanks a lot

Azeez May 27, 2018

I want to ask
1 packet of yeast,how many in grams or how many in tea spoon,please

Indraanil June 6, 2018

Chandy, c’est pour toi

RECETTE DE PATISSERIE DE POCHE

Ingrédients:

Pour la pâte

1 verre d’eau chaude
1 verre d’eau au lait chaud
5- 5,5 tasses de farine
1 blanc d’oeuf
1 sachet de levure sèche
Huile de verre demi-eau
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à café de sel

Pour entre la pâtisserie:

Laitue frisée
Tomate
Fromage cheddar

Instructions:

Mettez le sucre granulé, la levure et le lait dans le récipient à pétrir et mélangez-les en premier. Lorsque le sucre est fondu, ajouter d’autres ingrédients sauf la farine et obtenir un mélange lisse. Ajouter graduellement la farine requise dans le mélange. Ajouter la farine et pétrir pendant 10 minutes jusqu’à obtention d’une pâte de consistance molle. Couvrir la pâte et laisser fermenter pendant 1 heure. Pétrir 2 fois pendant la fermentation. Retirer les morceaux de la pâte de la taille de la mandarine. Ouvrez-le dans votre main et pliez-le en deux. Pliez les morceaux de pâte deux fois en double et placez-les sur le plateau du four avec un bac à papier graisseux. Ajouter le jaune d’œuf et cuire à 190 degrés. Vous pouvez mettre des tranches de tomate, de laitue et de fromage cheddar entre les deux après la cuisson.
bon appétit

Natali June 26, 2018

What did you put on the dough when you fold it…?.

Sibel savaş July 27, 2018

Tariflerinizi türkçe de yayınlarsanız çok memnun olucağız

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